शराब बनानेवाला दिवस

विवरण

दूसरा शनिवार रूस के प्रमुख उद्योग दिवस घरेलू उत्पादकों ब्रुअरीज-दिवस शराब बनानेवाला मनाता है ।

रूस में यह कई और प्राचीन काल से जाना जाता है द्वारा पीने के प्यार है । कोई आश्चर्य नहीं कि कई किस्से शब्दों के साथ खत्म हो गए "र मैं वहां गया, हनी-बीयर पी गया..." । शराबियों का संमान पेशे प्रतिष्ठित माना जाता है, एक किसान के काम से कम नहीं है । और उनके उत्पादों था, इवान III के समय यह शाही सराय में बेचने के लिए अनुमति दी । किसानों को खुद को पीने के लिए केवल चार बार एक साल में शराब का अधिकार था, लेकिन सभी नहीं, और सबसे अधिक मेहनती और उद्यमी । इसके लिए उन्हें तीन दिन का आवंटित किया गया.

हमारे पूर्वजों तो बियर प्यार करता था, कि पहले से ही 9-11 सदियों में सभी Novgorod घरों बियर पक के अपने बैरल था । Novgorod वेचे एक विशेष गुणवत्ता बियर के लिए आवश्यकताओं को विनियमित कानून का प्रचार और फर्म की कीमतें स्थापित । यही है, बियर का सेवन व्यावहारिक रूप से सभी वयस्कों पीने के प्रमुख घटनाओं, समारोह, शादियों और अंतिम संस्कारों को पूरा करने के बाद बाध्यकारी जलपान था । एक नियम के रूप में, रूसी बियर बहुत स्वादिष्ट था, लेकिन बादल छाए रहेंगे । क्योंकि बीयर पक की रूसी परंपरा में अनफ़िल्टर्ड होना चाहिए ।

बोरिस Godunov काढ़ा बियर के शासनकाल के दौरान "उदारवादी और छोटे लोगों पर प्रतिबंध लगा दिया । इस समय Novgorod बाल्टी में बियर (12 लीटर) की लागत altyns 4.

कमजोर मादक पेय और आज हमारे देश में बड़ी लोकप्रियता का आनंद है । और विशेष रूप से स्थापित दिन शराब बनानेवाला से २००३ वर्ष के लिए बियर पीने रूस की संस्कृति टपकाना । यह छुट्टी प्रतिवर्ष नई परंपराओं के साथ मंगाया जाता है, इस दिन विभिंन प्रतियोगिताओं और त्योहारों मेजबान ।

हाल के वर्षों में, रूस देश में आयात तेजी से बियर विकल्प आयातित कर रहे हैं । हालांकि, घरेलू उत्पादन के रूप में उंहें स्वीकार नहीं करता है, देश में नए बड़े संयंत्रों के सैकड़ों खोला, और अपने उत्पादों को पारंपरिक रूप से अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में पुरस्कार जीतता है ।

अफसोस, प्रतिबंध के बावजूद, कानून, हम पर बियर पीने की संस्कृति अभी भी लंगड़ा कहते हैं । लगभग किसी भी शहर में आप बैंकों और बोतलों, सड़कों पर कोई बियर के साथ युवा लोगों को पूरा कर सकते हैं । क्योंकि शराब बनानेवाला दिन एक छुट्टी मानक होना चाहिए, और यह नई रूसी संस्कृति की खपत पीने की शुरूआत शुरू कर देना चाहिए ।